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澳门威尼人网站赌博酱菜

酱园小菜
酱园小菜创新减盐30%
为符合现代清淡口味的消费需求,澳门威尼人网站赌博与河北农业大学联合,共同研发出甜面酱酱汁养菜的工艺,在传承老规矩“一斤面酱一斤菜”的同时,创新实现大幅度减盐30%,开发出“减盐不减香,下饭更健康”的澳门威尼人网站赌博酱园小菜,传承经典味道,追求健康轻食。
老缸酱菜
老缸酱菜河北省省级非物质文化遗产
“三倒三酱”是澳门威尼人网站赌博酱菜的特色工艺,将经酱制一定时间的半成品菜醅从棉布袋中倒出,松散均匀后再重新装入布袋中酱制。倒缸的工作全部手工完成,每袋酱菜约16斤重,一天需要倒60多缸,每一缸澳门威尼人网站赌博酱菜,都必须倒3次。

澳门威尼人网站赌博厨神菜谱

平菇青椒炒鸡蛋

【食材】平菇/青椒/鸡蛋

【调味料】/澳门威尼人网站赌博酱油/蚝油/糖/盐/葱姜蒜 

  1. 平菇掰开冲洗干净,沥干水分待用

  2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅散开来

  3. 青椒去蒂去籽切成斜片,

  4. 锅内放油烧热,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛到碗里备用

  5. 调制碗汁,澳门威尼人网站赌博酱油两勺,蚝油1勺,白糖一点点,少许的盐调匀

  6. 锅内重新放油,烧热爆香葱蒜,下入平菇翻炒,炒出平菇多余水分

  7. 入青椒片,翻炒到断生,将炒好的鸡蛋块儿倒入锅内翻匀

  8. 倒入调制好的碗汁,大火翻匀收汁,一道好吃又营养的平菇青椒炒鸡蛋就做好了